THATTUKADAA

നാരങ്ങാക്കറി

പറഞ്ഞ് പറഞ്ഞ് ഓണമിങ്ങെത്തി, ഓണത്തിന് നമ്മുടെ ഇലകളില്‍ സ്ഥാനം പിടിയ്ക്കുന്ന ചില വിഭവങ്ങളുണ്ട്. സ്ഥിരമായി ഇവയെല്ലാം അവിടെ ഉണ്ടാവും. ഇത്തരത്...

കുടംപുളിയിട്ടു വെച്ച നല്ല മീന്‍കറി എല്ലാവരുടേയും വായില്‍ കപ്പലോടിപ്പിക്കും. എന്നാല്‍ മീന്‍കറിയ്ക്ക് മാത്രമേ കുടംപുളി ഉപയോഗിക്കാവൂ എന്ന...

നിങ്ങള്‍ വീക്കെന്റില്‍ വ്യത്യസ്ഥമായ എന്തെങ്കിലും പാകം ചെയ്യാന്‍ ആലോചിക്കാറുണ്ടോ , ആരോഗ്യകരമായതുമായ ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കള്‍ക്കും ക...

വളരെ സ്വാദിഷ്ടമയൊരു റസിപ്പിയാണ് പനീര്‍ കുല്‍ച. ഇത് നിങ്ങള്‍ തീര്‍ച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കേണ്ട ഒരു വിഭവം ആണ്. ഈ വിഭവം പറാത്തയില്‍ നിറച്ച...

നിങ്ങള്‍ പക്കോടയോ ബജികളോ ഉണ്ടാക്കിയാല്‍ അത് കൂടുതല്‍ രുചികരമാക്കണമെങ്കില്‍ അതിനൊരു സൈഡ് ഡിഷ് അനിവാര്യം തന്നെ. സാധാരണ നിങ്ങള്‍ സൈഡ് ഡിഷ് ആ...

മലയാളികളുടെ ദേശീയ ഭക്ഷണം എന്ന നിലയ്ക്കാണ് ഇപ്പോള്‍ പൊറോട്ടയുടെ പ്രസക്തി. കാരണം അത്രയേറെയാണ് പൊറോട്ടപ്രിയര്‍ നമുക്കിടയില്‍. എന്നാല്‍ എന്ന...

നിങ്ങള്‍ ദക്ഷിണേന്ത്യന്‍ വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകനാണോ? എങ്കില്‍ തീര്‍ച്ചയായും ഇഡ്ഡിലി നിങ്ങളെ പ്രലോഭിപ്പിക്കും. ആരോഗ്യപ്രദമായ പ്രാതലോ വൈകുന്...